2017年 03月 02日
どうしてSPAMが好きなのか? |
朝一杯のスムージー。Kale(緑野菜)にリンゴにバナナにショウガを少々、お水を加えてミキサーでガ~~~。身も心もスッキリして、今日も頑張ろうという気になります。
さて、一応ヘルシーな食生活を目指すこの私ですが、実はここだけの話、、、、
SPAMが好きなんです。缶入りハム=ジャンクフードだとは分かっているのですが、時々、むしょうに食べたくなる。
写真は、缶から丸ごと出して、切った時のもの。
ハワイでは、「スパムむすび」と呼ばれる、スパムを海苔で巻いたおにぎりが、よく売ってあります。和洋折衷ですね。もちろん、わたくし、スパムむすび、大好き。
ハワイ料理「ロコモコ」の発想を取り入れた、手抜きスパム料理。ご飯に、フライパンでカリッとさせたスパムと目玉焼きときゅうりを乗せて、ケチャップとマヨネーズ。ハワイのロコモコは、スパムじゃなくって、ちゃんとしたハンバーガーミート。ケチャップとマヨネーズじゃなくって、きちんとグレイビーソース。すみません、ハワイの人達に失礼でした。
アメリカに越してきて、もうすぐ20年。って、そんな今になって、初めて「どうして私、スパムが好きなんだろう?」と考えたら、日本で食べてた食べてた、同じようなハムを。赤いビニールの包みに入った、太くて丸い形のハム。母が、スライスして、お弁当に入れててくれたわ!
「だから、スパムが好きなのよ~!」
と、そんな話をマーティンにしたら、チェコでも同じ様なハムがあって、「ランチミート」と呼ばれているらしい。
「だから、僕はスパムが嫌いなんだ!」
とのことです。
さて、一応ヘルシーな食生活を目指すこの私ですが、実はここだけの話、、、、
SPAMが好きなんです。缶入りハム=ジャンクフードだとは分かっているのですが、時々、むしょうに食べたくなる。
写真は、缶から丸ごと出して、切った時のもの。
ハワイでは、「スパムむすび」と呼ばれる、スパムを海苔で巻いたおにぎりが、よく売ってあります。和洋折衷ですね。もちろん、わたくし、スパムむすび、大好き。
ハワイ料理「ロコモコ」の発想を取り入れた、
アメリカに越してきて、もうすぐ20年。って、そんな今になって、初めて「どうして私、スパムが好きなんだろう?」と考えたら、日本で食べてた食べてた、同じようなハムを。赤いビニールの包みに入った、太くて丸い形のハム。母が、スライスして、お弁当に入れててくれたわ!
「だから、スパムが好きなのよ~!」
と、そんな話をマーティンにしたら、チェコでも同じ様なハムがあって、「ランチミート」と呼ばれているらしい。
「だから、僕はスパムが嫌いなんだ!」
とのことです。
by krkonose
| 2017-03-02 04:48
| お料理・食べ物